Z historie pivovarů

Hlavní Menu

Zabudnutá historia pivovaru v Predajné

      Obec Predajná se nachádza 30 km od Banskej Bysrice na východ a 13 km od Brezna na západ. O pivovare som sa dozvedel iba náhodou pri študovaní jednej staršej knihy o obciach banskobystrického okresu. Predtým patrila Predajná do okresu Banská Bystrica (1960-1996), teraz patrí do okresu Brezno.

      Pivovar v Predajnej bol postavený na konci Farskej ulici v roku 1800. Po prvýkrát bol prebudovaný v roku 1817. Na varenie používali jačmeň dovážaný z Banskej Bystrici.

      V roku 1875 pivovar vyhorel a po požiari sa ho podarilo znovu obnoviť.

      Vyrobené pivo sa odvážalo do Banskej Bystrici a menšia časť piva se spotrebovala v obecnej krčme, ktorú otvorili v roku 1821.

      Súčasťou pivovaru bola aj obytná časť, kde býval sládek spolu s rodinou.

      Pivovar nakoniec zanikol koncom 19. storočia okolo roku 1890. V súčasnosti sú zachované zrúcaniny pivovaru (obvodové múry) a jeho obytná časť je stále využívaná na bývanie.

      Všetky podklady o pivovare som získal od pani starostky na obecnom úradě, za čo jej chcem vyjadriť poďakovanie, že si našla trocha času na listovanie strarej kroniky o obci Predajná.